• 沃尔夫:格罗斯让不配指责别人 他应庆幸还能开F1 2018-06-18
  • 环保厅长谈治霾:医生开好药方 有些市把药扔了 2018-06-18
  • W020140515398460616959.jpg
    • W020140521342506481400.jpg
    • W020140521342503686063.jpg
    • W020140515398456392436.jpg
    • W020140521342148777888.jpg

    舌尖上的淄博:周村烧饼巴掌大饼 传承

    淄博市周村烧饼博物馆内,制饼师傅左手持面剂,右手旋饼,饼转如飞轮,转眼间,乒乓球大小的面团变成了...[详情]

    舌尖上的淄博:"没有酥锅就不是过年"

    在各种各样的博山菜中,有一道菜是必不可少的,那就是博山酥锅,也叫酥鱼锅。博山人有句俗语:“穷也酥...[详情]

    舌尖上的淄博:柴火、猪油炸出博山味

    博山菜是鲁菜的一个分支,一向为人称道。民间广泛流传着“待要吃好饭,围着博山转,吃了博山饭,围着天...[详情]

    高青县
    食在淄博
    o201202081833479445.jpg

    淄博周村区煮锅

    每天5点多钟,在周村大街上经营“周村煮锅”店的46岁的丁红卫便准时起床,将准备好的老母鸡、猪腿骨,加上自家传下来的配方放入煮锅里熬制,数个小时后,煮锅老汤完成。随后老汤内再放上炸豆腐、猪肥肠、事先煨好的肉丸子,置于炉子上用“文火”煮。之后,一道特色美食——周村煮锅便呈现在大家面前...

    2008214676898.jpg

    周村美味蚕蛹

    蚕蛹是蚕茧抽丝后剩下的副产品, 干蚕蛹主要成分是51%-59%的蛋白质,25%-29%的蚕蛹油,其中含有人体所必需的18种氨基酸,还含有...

    QQ截图20140522154428.jpg

    周村卤汁羊肉

    每天晚饭过后,李明训都会泡上一盆江米,经过特殊处理,便形成了江米曲。把江米曲倒入煮好的羊肉内后,就形成了周村卤汁羊肉...

  • 沃尔夫:格罗斯让不配指责别人 他应庆幸还能开F1 2018-06-18
  • 环保厅长谈治霾:医生开好药方 有些市把药扔了 2018-06-18